Sankt Valentin af Rom var en kristen præst, som levede under Kejser Claudius Den Andens tid. Fordi kejseren havde problemer med at rekruttere soldater til sin hær, forbød han forlovelser og ægteskaber i Rom. Den barmhjertige Sankt Valentin besluttede sig for at trodse Kejserens ordre, og viede således de forelskede par i al hemmelighed. Da det blev opdaget, blev han straffet til døden.

Han blev henrettet d. 14. februar 269.

Candlelight Dinner: Inviter din udkårne på en lækker kærlighedsmenu.

Carpaccio af koldrøget laks med agurkekugler, peberrodscreme, urter og croutoner.

Duet af langtidsstegt kalvetyksteg og sprængt glaseret kalvespidsbryst, serveret med pom. Anna, rødvinssauce og garniture.

Til dessert er der blødende chokoladekage med karamel, hakket peanuts, sprøde kys, frugtkaviar og vaniljeis.

Pr. couvert 2 retter 200,- 3 retter 250,-

Ansager Musik Hotel